1.首先要看食醋产品包装上注有的“纯酿造”之类的字样。尽管现在很多勾兑醋是用酿制醋勾兑的，但如果没有写“酿造”两个字，就意味着产品有可能是纯勾兑出来的。此外，还可以看产品标准号，如果注明是GB18187即为酿造醋。 -东莞桂林米粉批发

2.关注总酸含量，对酿造醋来说，总酸度6%的就比3%的好。 -东莞桂林米粉批发

3.要摇一摇，对于没有加增稠剂和焦糖色素的产品来说，质地浓厚、颜色浓重者品质较好，不必追求透明。

东莞天天味食品有限公司是一家专业从事东莞桂林米粉批发、东莞南北调料批发、东莞珍珠粉批发、东莞调料批发的公司,主要产品有重庆酸辣粉、桂林粉、南北调料、香精、味精、酱油、食醋、卤料、精制盐、淀粉、料酒、调味油等,欢迎您的来电.